沸騰ブラドン オーブン・ミトンのおやつなお菓子: ホットケーキ、蒸しケーキ お菓子づくり

「オーブン・ミトンのおやつなお菓子 : ホットケーキ、蒸しケーキ、マフィン…の感動!レシピ」
小嶋 ルミ
定価: - プレミア

初版。家庭で作れるホテルのお菓子　阪口克己　女子栄養大学出版部。アンケート葉書付。d-014 家庭でできる 和洋菓子 婦人之友社※10。

カバー上部にヨレあり。洋書Sylvia Weinstock's Sensational Cakes　シルビア・ワインストックのセンセーショナルケーキ写真集　インスピレーション。カバー表面小傷あり。【料理本/お菓子/パン】お菓子とパンの本全部で16冊！！「スクエア型ひとつでざっくり作るケーキ」「バットでできるお菓子とパン」他。
濃いヤケなし。問題あり ぶきっちょさんのプレゼントのクッキーとチョコレート 森山サチ子著 昭和62年6月30日再版 雄鶏社。小口小傷あり。ピエール・エルメのお菓子の世界/ピエールエルメ(著者),マリアンヌコモリ(著者),福永淑子(訳者。
強い折れ、破れ、書き込みはなく、中身は概ね良い状態です。中学生コレクション キュートにきめよう はじめてのクッキー しんせつ基礎コース付。

人気パティシエ・小嶋ルミの、ちょっとなつかしい“おやつ”のレシピ集。中学生コレクション 作りたーい! あげたーい! デコレーション しんせつ基礎コース付。基本の混ぜ方、泡立て方はもちろん、必ずおいしく作れる小嶋流のコツが満載。Jc-102/基本の基本シリーズ 初めての手作りお菓子とパン 1996年1月10日18版発行 女子栄養大学出版部/L7/60920。誰でもあのミトンの味が再現できます！

小嶋/ルミ
東京・小金井市にある「オーブン・ミトン」を経営。ババ・サバランの技術/旭屋出版書籍編集部。1987年の開店

出版社 : マーブルトロン
発売日 : 2010/8/25
大型本 : 87ページ
サイズ : 19×24.6×0.8cm



OPP袋で防水、緩衝材を利用し丁寧に梱包します。サントス・アントワーヌの美しい飴細工 基本と応用/サントスアントワーヌ【著】。
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