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大割引 Amazon.co.jp: 食品の機能性向上技術の開発: 機能性食品素材の 科学

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商品詳細情報

管理番号 新品 :9323926001
中古 :9323926001-1
メーカー 38e9a1e 発売日 2025-06-05 15:51 定価 4777円
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大割引 Amazon.co.jp: 食品の機能性向上技術の開発: 機能性食品素材の 科学

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【商品説明】

商品詳細

■商品名■
食品の機能性向上技術の開発: 機能性食品素材の実用化・応用化にむけて

■出版社■
恒星社厚生閣

■著者■
ニューフード クリエーション技術研究組合

■発行年■
2004/11/01

■ISBN10■
4769910037

■ISBN13■
9784769910039

■コンディションランク■
良い

コンディションランク説明
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非常に良い:傷や汚れが少なくきれいな状態の商品
良い:多少の傷や汚れがあるが、概ね良好な状態の商品(中古品として並の状態の商品)
可:傷や汚れが目立つものの、使用には問題ない状態の商品

■コンディション詳細■
書き込みありません。[A01825827]nature [Japan] July 4, 2013 Vol. 499 No. 7456 (単号)。古本のため多少の使用感やスレ・キズ・傷みなどあることもございますが全体的に概ね良好な状態です。科学はこうして発展した―科学革命の論理 せせらぎ出版 菅野 礼司。水濡れ防止梱包の上、迅速丁寧に発送させていただきます。[A12014363]電気計算 2012年 01月号 [雑誌]。


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