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【SALE／37%OFF】 【注意事項あり】 720円 平成9年 職調協 料理四季報 5月-9月号 和食
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：53863230783
中古 ：53863230783-1 |
メーカー | 5a869a2c | 発売日 | 2025-06-05 13:08 | 定価 | 2700円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
和食の作品リスト
レディースの製品
■【注意事項あり】 平成13年1 2 4-9月号 料理四季報 職調協 プロ調理師の専門誌 職業調理師センター 日本全職業調理師協会
■文章での明記または写真での提示がない、付録・付属品は付属しません。和食検定 実務編 日本ホテル教育センター。
【注意(長くなっていますがご確認頂くようお願いいたします)】
・ごく一部ページが経年により隣のページと軽く貼り付いており、当方で剥がしました。調理法別-日本料理｜専門料理教本 調理法 辻調理師専門学校著 椀物 造り 焼き物 煮物 揚げ物 蒸し物 あえ物 酢の物 ご飯物#y。当方で剥がした箇所について、一部隣のページの色が薄く移っている箇所があります。新島繁 / 蕎麦年代記。剥がれ傷・破れ・ヨレなどは生じていません。やさしい懐石料理 後藤紘一良。
・目に留まった箇所は全て剥がしましたが、多少見落としがあるかもしれません。実践技術百科 全4巻（春・夏・秋・冬）セット 小鉢/前菜/盛込。その部分については落札者様でお剥がし下さい。50924/和食 日本料理 専門書 8冊セット 御椀と煮物 横井清 四季の皿小鉢・お通し310 遠藤十士夫 板前割烹の先付と酒肴 椀盛入門 前菜 割烹。簡単に問題なく簡単にはがせると思いますが、ごく一部、広い範囲が貼り付いていたり、剥がす際に、剥がれ傷・破れ・その他読めない傷みが生じたりする可能性があります。★ ＡＢＣクッキング 「 washoku 和食料理コース レシピ原本ＳＥＴ 」 ★。事前にご了承ください。15954/100の素材と日本料理 上下巻 2冊セット 柴田書店 魚・珍味篇 野菜・肉篇 和食 素材の調理プロセス 料理例 カラー事典。
・「貼り付いている箇所が多くあった」「剥がす際に破れ・剥がれキズが多く生じた」「その他状態が説明・写真と異なる印象だった」などの理由で、利用できないとお感じになった場合は、到着後1週間以内にご連絡下さい。少々汚れあり 日本料理新技術全書 煮物・炊合せ 煮物事典 定番料理 5冊セット。対応致します。すしの技術大全 目黒秀信 誠文堂新光社。
・注意してはいますが、号番号・発行年月・発行社などに書き間違いがあるといけませんので、ご自身でも写真でご確認のうえ、ご入札下さい。一〇〇の素材と日本料理(下巻) 柴田書店。写真に写っている本の出品です。天ぷらの全仕事 近藤文夫。
【商品の状態(前述の他)】
■留め金に多少錆あり。T4Aё 日本そば専門誌 蕎麦春秋 Vol.10～33(31.32抜け有り) 不揃い＋サライ 1冊 まとめて23冊セット 和食。崩れたり、錆の粉が多く落ちたりしそうな状態ではありません。実用新酒菜の仕事 全4巻 函入りセット (ジャパンアート)。
■他、表紙の小傷・小シミ・薄シミなど、一定の傷みや使用感があります。TK2Cё そばうどん まとめて15冊セット 柴田書店MOOK 2009～2023年(2013年抜け)。全体的には状態は悪くない印象です。四季・日本の料理4冊/定価合計25520円/伝統の味から現代の味まで・名店の味・名料理人の技を家庭にいま最高の日本料理全集の決定版。主観ですので写真もご参照下さい。完全理解 日本料理の基礎技術 野崎洋光。
■一通り確認した限りではページへの書き込みは目に留まりませんでした。▼ 【全5冊揃 本朝食鑑1～5巻 東洋文庫 人見必大 島田勇雄 訳注 平凡社】192-02412。簡易チェック・中古品につき、書き込み・強い傷みについてわずかな見落としはご容赦下さい。54770/和食 日本料理 レシピ集 ほか 11冊セット 森川裕之 野崎洋光 土井善晴 吉田麻子 今井克宏 遠藤十士夫 磯本忠義 材料別献立便利帳。
■中古品につき、神経質な方は慎重に入札をお願いいたします。未使用 菊乃井 村田吉弘 懐石 京都。
・写真を撮った際の光の加減、お使いモニターの仕様などにより、実際の色と多少異なる場合がございます。焼く 日本料理素材別炭火焼きの技法/奥田透【著】。
・原則ノークレーム・ノーリターンでお願いいたします。d-517※10 正月料理のすべて 著者/土井勝 昭和46年11月1日発行 お料理社 四つ重ね とそざかな たいの姿盛り 煮しめ ぞうに 酒のさかな。説明に重大な不備があった場合は対応をご相談させて下さい（商品到着後3日以内に対応希望のご連絡をお願い致します）。あゆ 川魚料理 常見勝也/編著 函入り 第一出版株式会社 昭和53年初版 鮎料理 和食 割烹 EA43。