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【期間限定!最安値挑戦】 送料無料】技術百科 技術百科 ベーカリー 全2巻 復刻版 bakery パンづくり

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新品 1152円 (税込)
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商品詳細情報

管理番号 新品 :5019917536
中古 :5019917536-1
メーカー f58eb898 発売日 2025-05-22 22:24 定価 2880円
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<商品説明>


●「ベーカリー技術百科 2冊セット」

出版社名:ダイレック
発行年月:1995年

状態:
全体的に特に目立つ汚れやイタミなどありません。初めてでも失敗しないお菓子・パン全集―辻クッキング料理ブック。



ハードカバー


・「ベーカリー技術百科2 新しいパンづくり 基本パン」
サイズ :198ページ 30*21cm

以下目次より-----
製パン実技編
食パンとバラエティブレッド
フランスパンとセミハード
ライ麦パン
テーブルロール
スイートグッズと菓子パン


・「ベーカリー技術百科3 新しいパンづくり 特殊パン」
サイズ :198ページ 30*21cm

以下目次より-----
製パン実技編
ペストリーとパイ
ドーナッツ
焼き込み調理パンとピッツア
編み込みパンと動物パン
蒸しパンとクイックブレッド



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<発送方法と送料>


発送方法は 佐川急便(飛脚宅配便)です。K-085 家庭で焼くパン 婦人之友ハンドブック 付録ペーパーあり 汚れあり。
他の発送方法には対応できませんので、ご了承ください。ち54 はじめてのパンとスープ 昭和54年9月1日発行 COOKBOOK 手作り レシピ 家庭料理 中華 おもてなし 簡単 時短 肉 栄養 献立 レトロ 洋食。

全国 (一部地域を除く) → 880円

北海道・沖縄県・離島 → 1400円

※セット本や大型本は個別に送料を設定しています。食パンとバラエティブレッド 増田信司 ベーカーズカンパニー。

※同梱発送の場合も重量や荷物の個数などによりまして、
 個別に送料を設定しています。ベーグルマスターブック-人気店のベーグルと店づくり|製パン技術 レシピ 作り方 柴田書店 ベーグル&サンドイッチ/プレート/ディップ#。ご了承ください。★ ABCクッキング 「 旧 マスターパンコース レシピ原本SET 」  ★。



発送日は火曜日から金曜日です。家庭でつくれるパン 宮川敏子/著 鎌倉書房 昭和51年。
月曜日から木曜日の間に御入金いただいた場合、
入金確認の翌日には発送いたします。ドンクが教えるフランスパン・世界のパン 本格製パン技術|DONQ 教本 材料 作り方 カンパーニュ クロワッサン 天然酵母種 道具r。
ご入金を金曜日から日曜日にしていただいた場合の発送日は
翌週の火曜日以降になりますのでご了承ください。Bread: パンを愛する人の製パン技術理論と本格レシピ 旭屋出版 ジェフリー ハメルマン。



・月曜日 から 木曜日にご入金の場合→入金確認の翌日の発送
・金曜日 から 日曜日にご入金の場合→火曜日以降の発送




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<その他>


・かんたん取引を利用しておりますので、落札者様より先にご連絡をお願いします。学習指導員講習『手づくりパン』指導の手引き 日本創芸学院 2012年10月17日 発行。

・領収書ご希望の落札者様へはPDFファイルとしてメールで送付いたします。☆正統フランスパン全書 新版 R.カルベル 著 パンニュース社☆。
 メールアドレスも合わせてご指示ください。「プロのためのわかりやすい製パン技術」 江崎 修。

・評価は当方への評価をいただいた方へのみ入力いたします。1151● 【Backe晶子】日本一簡単に家で焼けるパンレシピ ●未使用・未開封品です。。
 評価不要の方は相互評価無しでお願いします。天然酵母パンの技術教本 福王寺明 送料185円。


























この商品はヤフオク!一括出品ツール「オークタウン」で出品されています。楽しいパン 柴田書店。

 

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