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『1年保証』 職人芸の科学 岳宏 義本 恒星出版 (サイエンティフィックアドベンチャー) 杜氏の技 酒、ドリンク
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：10623345754
中古 ：10623345754-1 |
メーカー | 1bc3c40c68 | 発売日 | 2025-05-12 12:19 | 定価 | 3239円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
酒、ドリンクの作品リスト
レディースの製品
内容（「BOOK」データベースより） 1987年、泉州熊取町の老舗造り酒屋にて日本酒造りの長=杜氏の技を科学的手法で継承する挑戦がはじまった。ワインは楽しい！ 改訂版 絵で読むワイン教本/オフェリー・ネマン(著者),河清美(訳者),ヤニ。世界で最高といわれる発酵技術には名も無き先祖の知恵の数々が隠されていた…。【洋書】 THE WORLD ATLAS OF WINE 7TH EDITION 世界のワイン図鑑。 内容（「MARC」データベースより） 世界で最高といわれる発酵技術には、名も無き先祖の知恵の数々が隠されていた…。▼ 【計14冊 Sommelier ソムリエ 日本ソムリエ協会 2018年～2022年】140-02406。泉州熊取町の老舗造り酒屋の蔵元において、日本酒作りの長=杜氏の技を科学的手法で継承しようとする挑戦を記録。HC版 シャグ ボトムレス・カクテル Shag Bottomless Cocktail The Art of SHAG ティキ ドリンク Tiki ポリネシアン・アート。 著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より) 義本/岳宏 昭和33年大阪府生まれ。★琉球の宝 古酒 クース 古酒造りハンドブック 【沖縄・琉球・歴史・文化・泡盛・アルコール・飲料】。東京農業大学農学部卒業。新しいワインの科学/ジェイミー・グッド(著者),梶山あゆみ(訳者)。神戸大学大学院農学部修士課程修了。2011年 洋書 THE CRAFT OF STONE BREWING CO. ストーン・ブリューイング アメリカ クラフト ビール 醸造所 社史本 製品 ビストロ レシピ。昭和58年クミアイ化学工業株式会社生物科学研究所勤務。カクテル(A) COCKTAIL BOOK(B) 落合芳明 日本バーテンダー協会 間庭辰蔵 アブサン アラスカ アレキサンダー ダイキリ シェーカー 洋酒。昭和62年清酒「一等国」醸造元義本本家酒造有限会社入社。図説 浙江 茶文化・姚国坤・中国茶界の重鎮★中国茶・台湾茶・中国語本。平成12年同代表取締役(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
・配送方法は当店指定のものとなります。洋酒入門 カラーブックスデラックス版 吉田芳二郎著 昭和４８年初版/30709。変更希望の場合は別途追加送料を頂戴します。洋書◆世界のビールガイドブック 本 ラベル デザイン。
・送料無料の商品については、当社指定方法のみ無料となります。2212ND●月刊喫茶店経営 1975 昭和50.6●特集1 郊外立地で成功するために/特集2 パンメニューの工夫/東京 パティオ/東京 シャンクレール。
・商品画像へ、表紙についているステッカーや帯等が映っている場合がありますが、中古品の為付属しない場合がございます。世界のシードル図鑑/ピート・ブラウン(著者),ビル・ブラッドショー(著者),龍和子(訳者),国。
・写真内にある本・DVD・CDなど商品以外のメジャーやライター等のサイズ比較に使用した物、カゴやブックエンド等撮影時に使用した物は付属致しません。ワイン展－ぶどうから生まれた奇跡－Wine THE EXHIBITION。